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こんにちは パネトーネマザーでおうちパン 


只今、管理ができないために、お休み中です。

  
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相互リンクのお願いに参りました 北村 憲治 Home

2009/09/14 (Mon) 15:40:11

パネトーネマザーでおうちパン 管理者様


お忙しい中、突然のメール誠に申し訳ございません。


私は、色々なパンの作り方を画像や動画と解説で紹介している
パン作りのサイトを運営しております、北村と申します。


下記がそのサイトになります。

【パン作り応援サイト パンレシピBOX】
http://pan.box-kiyoko.com/


色々なパンの作り方を、
コツコツ紹介してきた結果、
ヤフーカテゴリーに登録されアクセス数も少しづつ増えて参りました。


ただ、まだまだ未熟な部分もあるため、
現状に満足することなく、
日々、サイト更新を続けております。


サイト更新をする上で、
参考となるサイトを探している際、
貴サイトの存在を知りました。


私のようなサイトから、
パネトーネマザーでおうちパン様にこんなお願いをするのはおこがましいのですが、
よろしければ、相互リンクをさせていただけませんでしょうか?


当サイトでは、少しでも貴サイトへのアクセスに貢献できるように、
私が気に入ったサイトだけを厳選して紹介したリンク集を
作成させていただいております。


貴サイトを掲載させていただいたページのURLは、下記になります。

http://pan.box-kiyoko.com/link2.html


1ページで紹介するサイトを30サイトまでとしているため、
貴サイトのアクセスアップに
少なからず貢献できるのではないかと思っております。


今回は、相互リンクのお願いという形でご連絡させて頂きましたが、
サイト運営者同士、切磋琢磨できればと思っております。


もし相互リンクしていただけるようでしたら
以下を参考に当サイトへのリンクをお願いできると幸いに存じます。


◆サイト情報です。◆
■サイト名:パンレシピBOX
■URL:http://pan.box-kiyoko.com/
■紹介文:パン作り応援サイト【パンレシピBOX】では、色々なパンの作り方をわかりやすく解説しております。

お手数をおかけいたしますが、リンクを設置いただけましたら、
このメールにご返信いただけると幸いです。

2週間経過しましてもリンク設置のご連絡をいただけない場合は、
相互リンクのお願いをお送りしたことをお詫びするとともに、
早急に相互リンクを辞退させて頂きます。


お忙しい中、突然のメールで大変失礼致しました。


相互リンクの連絡をいただけることを
心よりお待ちしております。

それでは、よろしくお願いいたします


北村

Re: 相互リンクのお願いに参りました - 幸ママ@管理人

2009/10/07 (Wed) 23:14:18

せっかくの相互リンクのお話でしたのに、お返事が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
夏休み前から忙しくなりまして、サイト管理ができずにいました。
後日、パソコンの方から改めてご挨拶とお詫びに伺います。

ごぶさたです。 - nob

2009/06/16 (Tue) 19:42:53

前回失敗してしまったとコメントしましたが、先日コッペパンを作ったら上手く焼けました。
前回は何か配合を間違えたのかしら?
でも2度続けてだったので、何を間違えたのか・・・?
まぁ何はともあれ上手くできましたぁ。

Re: ごぶさたです。 - 幸ママ@管理人

2009/10/07 (Wed) 23:09:05

ごめんなさい。
お返事が遅くなりました。
夏休みと、子供が骨折などでバタバタしまして、サイト管理ができなくて(ぺこり)

とてもおいしそうに焼けていますね。
きっちり量っていても、出来上がりって毎回おんなじにはならないですもんね。
来週くらいから、ぼちぼちやっていこうと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

こんにちは。 - nob

2009/05/10 (Sun) 14:32:50

質問です。
分かるようでしたら教えて下さい。
今日、パネトーネを使用して生地作りをしたら(米粉パン)ベタ?っとしてしまいました。
暑いからかしら?
暑くなると水加減を減らしたりした方がいいのでしょうか?

Re: こんにちは。 - 幸ママ@管理人

2009/05/11 (Mon) 10:22:53

こんにちは、nobさん。
パン用の米粉(小麦グルテン入り)を使っているのかな?
一度、昔にクオカで買ったのですが加水量についてどうだったか覚えがありません(汗)
お役に立てなくてごめんなさい(ぺこり)

最近急に暑くなりましたね。
冬のように乾燥した季節だと、粉は思ったよりも水分を欲しがったり、湿度の高い季節になると水を減らしたり必要のようです。
水分を入れる時には、規定量を一度に入れるのではなく、少量残して最後の5gぐらいは入れようか、入れない方がいいのか、パン生地の様子を見てみるといいかもしれません。
強力粉の種類でも違いがあるので、水分量って難しいですよね。

(管理者の承認待ち)

2009/05/12 (Tue) 14:32:18

この投稿は管理者の承認待ちです

こんにちは。 - nob

2009/04/15 (Wed) 17:52:47

ごぶさたしております。
お元気ですか?
失敗して凹むこともあるけど、もっと上手くなりた?いとパン作りに励んでおります。
あれもこれも作りたいです。
今日は白パンを焼きましたぁ。
本当、パネトーネは香りがいいわぁ♪

こんにちは?! - 幸ママ@管理人 Home

2009/04/17 (Fri) 20:25:12

ぷりっぷりの白パンですねぇ!(笑)
すっごく、柔らかそうです。
美味しそ?

元気ですよぉ。
長男が中学に入学して、なんとなく忙しいような?
必要以上に焦っては、バタバタしています(汗)

パン作り、いつものようにやっていても、パンのご機嫌しだいというか、思い通りにならない時があって、それが、私のもっと上手くなりたい、の原動力になっているのかな(笑)

私もパネトーネマザーの口どけの良さと、やさしい香り、大好きですよ♪



初めまして! - りり

2009/04/01 (Wed) 17:07:46

初めまして!
最近初めてパネトーネマザーを買いましたぁ♪

調べていたらたまたまたどりついて★``
ものすごくステキなブログで☆
思わず書きこんじゃいました!
すいません(>m<)
ほんとにどれもおいしそお(*^v^*)♪
私も作れるよーになりたいなあ(^ー^)/

って!本題だぁああぁあぁぁ 笑
そおそお私、買ったのはいいものの、、
保存法がわからないんです(TーT)
無駄にするのが怖くて、パンを作りたいのに、開けられない、と言う・・・・・。泣
よかったら保存法を教えてくれませんか?
勝手でごめんなさい・・。
けど私も 幸ママさんのようにパンを作りたーい!
よろしくおねがいしますm(_ _)m

Re: 初めまして! - 幸ママ@管理人 Home

2009/04/01 (Wed) 20:35:10

りりさん、いらっしゃいませ!
可愛らしい方なんでしょうね?♪
さてさて、パネトーネマザーの保存方法について、ですね。
イーストなんかは、一般的に冷凍保存しておきますが、パネトーネマザーは、ちょっと寒いのが苦手ですよ。
こういう表現は間違っているかもしれませんが(ぷぷっ)
パネトーネマザーは密封瓶に入れ、冷蔵保存しましょう。
私は、インスタントコーヒーの空き瓶を利用して入れています。
そして、冷蔵庫の奥のあまり開け閉めの影響(温度差)のない場所に置いていますよ。
では、楽しんでパン作りしてくださいね♪
また、何かありましたらお知らせください。
ありがとうございました。

こんばんは。 - nob

2009/03/17 (Tue) 19:23:45

また遊びに来ました。
先日、カフェオレパンのレシピでちぎりパンを作りました。ちょっと手抜きをしてコーヒー味の豆乳を使用しました。だけど、ちょっとコーヒーの味と香りが足りませんでしたぁ。
コンデンスミルク、最近好きで常備していたので付けて食べたら美味しかったです♪

Re: こんばんは。 - 幸ママ@管理人 Home

2009/03/18 (Wed) 10:26:13

つやつや、ふっくらなちぎりパンですね。
コンデンスミルク、苺だけじゃなく、楽しめますね。
コーヒー味の豆乳は、使ったことがないですが、抹茶味の豆乳ならありますよ。
う?んと、たしか、柔らかなパンは焼けましたが、同じく味や香りが足りなかったかも・・・。
ちょっと濃い目の味付けが必要なのかな?
でも、味が濃すぎたり、香りがキツイよりも、食べる時にアレンジができるから、いいと思います。
また、いろいろ試して、おうちパンを楽しんでくださいね♪

はじめまして。 - nob Home

2009/02/26 (Thu) 08:11:17

はじめまして。
小4の息子と年長の娘のママです。
パン作りを初めて楽しくなってきました。
先日、クオカでパネトーネマザーというのを知って購入しました。
レシピを探していたらこちらを見つけました。
昨日お米食パンを焼きました。出来上がりはいまいちですが、とても美味しく頂きました。
パネトーネマザーはイーストよりも香りがいいですね♪
今日は息子リクエストの白パンを挑戦しようと思います。
また遊びにきます。

いらっしゃいませ - 幸ママ@管理人 Home

2009/03/12 (Thu) 10:09:35

すごく遅くなってごめんなさい、nobさん!
メール通知がうまくいかなかったみたいで、気付きませんでした(汗)
お米食パンを焼いてくださったそうで、いい焼き色で、きめも細かですね。
うんうん、私も香りは独特な感じはしないし、やさしいパンができると気に入って使っていますよ。
また、よかったらレシピ、ご利用くださいませ(ぺこり)
ブログをお持ちのようなので、今から遊びに伺います♪
ありがとうございました。

これから参考にさせてもらいますね。 - norinoko Home

2009/02/17 (Tue) 12:46:16

3兄弟(5,3,0才)のママです。

パネトーネマザーのレシピ検索をしてたら、偶然こちらにたどり着きました。

日中は3歳の次男や0歳の三男の遊びにいっぱいいっぱいだけど、10時就寝し、少し早起きして(朝4時頃)、パンを作ったりしてるときが、今のほっとする時間です。最近は酒粕から酵母起こして自家製酵母パンが焼けてから、自家製酵母も興味津々で勉強中です。(嬉しくて、ついブログにも載せてます)

あと、1つ質問なんですが、HBで作る場合と、手ごねで作る場合は、水分量とか同じでいいでしょうか?

今後パネトーネマザーを利用したパンのレシピ参考にいっぱい息子たちや夫のパンを焼いて行きたいと思います。

いらっしゃいませ - 幸ママ@管理人 Home

2009/02/17 (Tue) 20:08:12

norinokoさん、初めまして。
わぁ?、同じ3kidsママなんですね!
一番下のお子さんが0才って、まさに子育て中なのに、さらにパンを作ってらっしゃるのがすごいです。
私も、三男が3才なので何でもやりたがって大変なんですよ。
思うようにパン作りできない時の方が多いんですよね(汗)

自家製酵母も楽しいですよね。
酒粕から酵母起こしですか、香りの良さそうなパンが焼けそう。
寒さがゆるんだら、私も挑戦してみたいと思います。

質問のHBと手捏ねの水分量ですが、ほぼ同量と思ってがんばっていますが、手捏ねの方は一気に入れずに最後に調節しています。
その時の粉や湿度の具合によっても左右されるので、ね。

ぜひ、パネトーネマザーのやわらかなパンを楽しんでくださいね。
どうぞよろしくお願いします(ぺこり)
ブログの方にも、遊びに行かせてくださいね♪

初めましてI arare Home

2008/10/14 (Tue) 00:02:18

幸ママさんのレシピ、とてもお気に入りです
生地も安定してるし、何より使ってる粉も同じだったので
昨日はシナモンロールを作りました、少しフィリングを少なめにしましたが美味しかったです
これからもレシピ参考にさせて下さい
次はスイートブールに挑戦します

Re: 初めましてI - 幸ママ@管理人

2008/11/07 (Fri) 09:29:19

初めまして、arareさん。
お返事が遅くなってごめんなさい(汗)
パソコンのトラブルで、すぐに書き込めなくて(泣)
シナモンロール、いい色に焼き上がりましたね。
美味しくできて、よかったです!
ブログをお持ちなので、是非近々お邪魔させてくださいね。
今はサイトの更新もままならないので、パソコンが着次第、リンクもさせて下さい(ぺこり)
これからもよろしくお願いします。
ありがとうございました。

はじめまして☆ - 蓮 Home

2008/10/12 (Sun) 18:34:32

パネトーネマザーを使用してHBでパンを作るサイト様を検索してたどり着きました!

早速ひつじパンを焼いてみました☆
子供も喜んでくれておいしかったです。
レシピがわかりやすくて初心者の私でもちゃんとできて感動しました!

これからも参考にさせていただきます。

Re: はじめまして☆ - 幸ママ@管理人

2008/10/12 (Sun) 21:30:25

いらっしゃいませ、蓮さん。
一番手前は可愛くって、左奥のは美人さんのひつじパンですね。
この3匹、なんとなく女の子っぽく見えますよ(笑)
お子さんの喜ぶ顔が浮かぶようです。
それから、レシピもほめてもらってうれしいです!
ありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願いします(ぺこり)


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